郡上の川・釣り - 郡上の映像

吉田川を1997年8月〜1998年7月の間ほぼ毎日新橋からデジカメで撮影していました、今回そのデータを利用して動画にしてみました。当時のデジカメなので解像度は高くありませんが周囲の木々の変化による四季の移り変わりや水位の変化はよく分かると思います、1999年の大水でサンリキの岩が崩れる前のものなので今では見れない風景です、穏やかに見える川もダイナミックに生きています。

郡上市は湿気を含んだ南東の季節風が越美山脈に吹きつけるために多雨地域な場所です、長良川をはじめとする一級河川が24本あり渓流も数多くあります。川の上流域の渓流は生物たちの豊富な生息地でもあり渓流釣りにも恵まれています。

「ぎふ　水と緑の環境百選」にも選ばれている土京渓谷はその源を奥山西平に発し、和良町土京地内に急峻な渓谷美をつくりながら和良川に合流しています。

鮎の定番の調理法といえば「鮎の塩焼き」です。串のうちかたは少々コツがいりますが踊り串です。鮎が新鮮な場合はひれに化粧塩をする必要はありませんが、色が変わり始めたものや解凍した物はヒレが立たないし、すぐ焦げるので厚く化粧塩をします。映像の鮎は日本一にもなった事のある和良川の鮎です。

郡上市は湿気を含んだ南東の季節風が越美山脈に吹きつけるために多雨地域な場所です、長良川をはじめとする一級河川が24本あり渓流も数多くあります。川の上流域の渓流は生物たちの豊富な生息地でもあり渓流釣りにも恵まれています。

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